Die typisch Engelse sfeer
Er is van alles dat als typisch Brits kan worden opgemerkt, soms vooral in Engeland en minder in Wales en Schotland.
Als het gaat om het straatbeeld kun je denken aan de rode telefooncellen (vaak niet meer als zodanig in gebruik),
goed onderhouden historisch erfgoed en oude huizen, de aanwezigheid van mooie tuinen en parken en ook bepaalde
etablissementen. Denk wat dat betreft aan de
tea room maar ook zeker aan de pub, een afkorting
van
'public house'. Voordat dit begrip ontstond waren er in Engeland
ale houses
waar men vooral bier dronk,
taverns (taveernen) waar men kwam voor wijn en eten en de
coaching inns,
koetsiersherbergen. Herbergen waren en zijn plekken waar je kunt eten en drinken. Er zijn nog tal van pubs en herbergen in
Groot-Brittannië, met name in Engeland. Velen daarvan zien er karaktervol leuk uit, soms zelfs monumentaal. Pubs bieden niet altijd
dezelfde kwaliteit qua voedsel, sommigen zijn basic, anderen hebben zich doorontwikkeld tot gastropub waar het voedsel juist zeer lekker is.
Het is van buiten vaak moeilijk te bepalen al kun je er vaak gevoeglijk vanuit gaan dat als het pand en de aankleding er tiptop uit ziet
de voedselbereiding ook van kwaliteit zal zijn. Probeer er ze vooral toch zelf uit. Het eten in een pub is goedkoper dan in een restaurant
en u dient altijd bij de bar te bestellen. U bestelt, rekent af en men komt het voedsel daarna vanzelf brengen. Er zijn kleinschalige
pubs maar ook hele grote, vaak onderdeel van een keten. In dat geval dient u - als u wilt eten althans - altijd even van te voren kijken wat het nummer is van
uw tafel. Dat dient u namelijk tijdens de bestelling mee te delen.
In het kort: wat is nu het verschil tussen pubs, herbergen, bars en taveernen? Het begrip taveerne kom je niet heel veel meer tegen maar een dergelijke
zaak specialiseert zich op voedsel en drinken. Het kan tegenwoordig ook een pub zijn. Een pub is dus een plek waar je kunt eten en drinken. Een bar
is een plek waar je kunt drinken en waar mogelijk wel snacks te koop zijn maar geen echte maaltijden. In een herberg (een
inn)
kun je naast eten en drinken ook overnachten. Op de foto's hierboven zie je een aantal voorbeelden van pubs en een paar herbergen. Hoe ze er precies
uitzien hangt uiteraard af van de regio of plaats waar ze staan. Elke regio heeft zijn eigen architectuur en soort steen dat men gebruikt(e) in de bouw. Zo zie je een pittoreske honingkleurige pub
in de
Cotswolds voorbijkomen, een wit beplijsterd exemplaar in
Dartmoor en één met rieten dak
in
Cambridgeshire. Pubs met rieten dak zul je overigens vooral tegenkomen in
Dorset en
Devon
in het zuidwesten van Engeland. Je vindt ze op het platteland maar ook zeker in de stad. Vijf van bovenstaande pubs staan in een stad.
Ye Olde Trip to Jerusalem staat in
Nottingham en wordt aangeduid als de oudste
inn
van Engeland maar is tegenwoordig een pub. Meestal kun je er vanuit gaan dat een zaak met
'inn' in de naam wel een locatie
is waar je kunt slapen. Wat ook leuk is zijn de namen die al die zaken hebben. Het zijn bekende benamingen als de
Kings Arms, White Hart, Red Lion,
George and Dragon, Black Bull, Horse and Groom, Hope and Anchor, Ring O Bells, Star and Garter, Duke of Wellington en nog veel meer.
Naast de namen zul je vaak buiten een bordje zien hangen, wel of niet meewapperend in de wind, die de naam van de pub of herberg uitbeeldt.
Dat, het liefst nog met wat bloemen aan de buitenkant, maakt de uitstraling compleet.
Pubs in Centraal Londen
Op de website worden ook de nodige buurten in en rond het centrum van Londen uitgelicht. Op die specifieke pagina's worden
telkens ook (althans in de meeste gevallen) 3, 4 of 5 mooie pubs uitgelicht.
Een mooie rondreis langs herbergen (inns) maken?
Er zijn tal van mooie herbergen in Groot-Brittannië, uiteraard in Schotland en Wales maar veel meer nog in Engeland.
Misschien zou u graag een rondreis willen maken waarbij u hoofdzakelijk overnacht
in een gezellige en goede 'inn'. U ziet hieronder geen treinrondreis staan maar dat zou natuurlijk ook kunnen. In dat geval kunt u waarschijnlijk lang niet altijd langs het spoor
in herbergen overnachten, eerder in hotels of penions. Dat kunnen ook kleinschalige hotels zijn met de allure van een
gezellige herberg. Herbergen bevinden zich vaker op het platteland en in dorpen en kleine stadjes.
Bekijk 7 mogelijk rondreizen
De eerste reis bestrijkt een groter gebied, namelijk een heel groot deel van Zuid Engeland en een deel van Oost Engeland.
Die autorondreis gaat door streken met veel landelijke pracht waarbij het centrale thema 'schilderachtige dorpjes' is. in
dergelijke gebieden zijn (bijna) altijd mooie herbergen om te overnachten.
